March 2nd, 2010 at 3:07 pm
Posted By: gardenguru
Posted in: Herbs,Recipes,Views

Will the snow every end?  It’s the second day of March, and I’m ready for spring.

snow 3-2-10

With no four-wheel drive I wasn’t going anywhere, so I decided to put a new twist on a easy recipe.   Crustless Ricotta Pie is the original recipe.  When I’ve tried it before I’ve put in different ingredients, but today I needed to use baby bella mushrooms, along with a few grape tomatoes.  Here are most of the ingredients I used:

ingredients for ricotta pie

After sauteing the mushrooms in olive oil and a bit of butter, I added balsamic vinegar to enhance their flavor.   Next I spread the mushrooms in the bottom of a ten inch pie plate.  I moved them around enough to oil the plate.  Then cubed mozzarella cheese seemed like a good addition.

sauteed mushrooms mushrooms with mozz

After baking I sprinkled some fresh parsley on top.  I thought it was much better than the original recipe I tried, or any other variations so far.

cooling on the plate

It is a beautiful snow that coats every twig, but I’ll be happier when there is no snow in sight.

Jap maple




4 Comments
  1. This looks delicious – and easy! I can’t wait to try this ricotta pie out. And the temp is finally starting to rise!

    Comment by zdl — March 10, 2010 @ 2:54 pm

  2. удалите,пожалуйста! .

    Comment by Bluetoothust — August 13, 2019 @ 11:36 am

  3. Бэкап данных – это существенный процесс современности. Фото, видео, картинки, ролики. Где это все сохранять? На личном жестком диске? Нужно очень много места. Плюс к этому данные требуются в сети. Простой выход – это облачные технологии. В этой статье я предлагаю вам ознакомиться с Google Drive. Самым простым и надежным хранилищем данных.

    Главные функции Google Диска

    1) Объем – после регистрации дается целых 15 гигов места. Хранить можно максимальное число файлов: софт, фильмы, документы, таблицы. Гугл Диск понимает более 30 форматов файлов.
    2) Доступ через сеть – к информации можно давать доступ любым пользователям. Для этого нужна почта от Google или просто любой ящик электронной почты. Туда приходит ссылка с доступом. Перейдя по которой нужный пользователь получает возможность взаимодействовать с файлами.
    3) Деление доступа к файлам – чтобы быть уверенны в надежности, разделяйте предоставляемый доступ на разные группы. Изменение, возможность просмотра, комментарии.
    4) Оффлайн – доступ к информации возможен и в offline режиме. Опция подключается для pc и mobile-устройств.
    5) Большая экономия времени на передачу файлов – не нужно закачивать информацию на сайты с рекламой. Просто зарегистрируйтесь в Google Drive, загрузите файл и делитесь хоть с тысячей людей.
    6) Простой интерфейс – на диске легко работать с информацией. Есть подробные подсказки, присутствует поиск по файлам
    7) Мультиплатформенность – ваш Google Drive как виртуальная флеш-карта. Всегда с вами, там где есть сеть.

    Google Drive всегда онлайн через любой браузер, программу на компьютере и приложение для Android, iOs и Windows Phone.

    пространство для хранения файлов

    15 Гигайбайт – это стартовый тариф. Если применяете диск для групповой работы или бизнеса, есть возможность получить дополнительное место за небольшую плату. Можно подключить 100 ГБ, 200 ГБ, 2 ТБ, 10 ТБ, 20 ТБ и 30 ТБ. Стоимость от 139 до 20 990 рублей.

    Более подробно ознакомиться с достоинства Google Диск можно на сайте.

    Вот здесь хорошо написано

    Советуем прочитать хитрости по работе с сервисом.

    Comment by JanneP — February 10, 2020 @ 8:19 am

  4. If some one wants to be updated with newest technologies therefore he
    must be visit this web site and be up to date everyday.

    Comment by Mitch — February 19, 2020 @ 2:27 pm

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment